Bouchées choco-citron

Des petites bouchées sucrées pour accompagner le café ou le thé ça vous dit? Voici la recette des bouchées chocolat / citron.
Vous pouvez également remplacer le parfum citron par un arôme vanille, le résultat sera tout aussi délicieux!

J'ai déniché cette recette il y a quelques années chez http://www.lapopottedemanue.com/article-20711666.html , un blog superbe que je suis régulièrement :)

Ingrédients :

- 3 oeufs
- 125 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 125 gr de beurre
- 3 gr de levure
- le zeste d'un citron (ou une cuillère à café d'arôme vanille)
- 1 cs de Van Houten

Mélanger les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que ça mousse.
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
Séparer la préparation en deux.
Ajouter le zeste de citron à l'une et le Van Houten à l'autre.
Remplir les moules au 2/3 à votre convenance (pour moi, certains tout choco, d'autres tout citron, et des marbrés).
et cuire à 180°C en surveillant (15 à 20mn).

 
Merci à la Popotte de Manue pour cette recette tout en douceur!