mercredi 16 juillet 2014

Mes tartines tomates, mozza, basilic

Bonsoir! Aujourd'hui je vous présente mes tartines tomates, mozza, basilic... Une recette en toute simplicité, d'une rapidité incroyable et simplement délicieuse, à déguster avec une bonne salade verte!

Ingrédients pour 2 personnes :

- 1/2 baguette
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
 - huile d'olive
- basilic

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Couper la demie baguette en deux puis dans le sens de la longueur.
Les déposer sur une plaque.
A l'aide d'un pinceau, imbiber la mie d'un peu d'huile d'olive.
Déposer des rondelles de tomates, puis des rondelles de mozzarella.
Badigeonner à nouveau d'un peu d'huile d'olive avec le pinceau, et parsemer du basilic sur la tartine.

Tartines avant cuisson

Mettre au four environ 10 à 15min, et servir chaud avec une salade verte.
Voilà, simple comme bonjour et délicieux!


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