lundi 16 juin 2014

Les financiers Tupperware


Ingrédients pour environ 10 financiers (ou une trentaine de mini comme pour moi) :
25g de farine
75gde sucre glace
40g d'amandes en poudre
1 ml de vanille liquide
2 blancs d'oeufs
70g de beurre


Préparation :
Préchauffer votre four à 190°.

Dans un saladier, mélanger au fouet la farine,le sucre glace et la poudre d'amandes.
Ajouter ensuite les blancs d'oeufs, le beurre fondu ainsi que la vanille liquide.
Répartir cette préparation dans les alvéoles de votre moule à financiers.
A ce moment, on peut intégrer comme moi des framboises, ou autre... (mirabelles, mûres, pommes en dés...).

Faire cuire 12-15 minutes à 190°C. (Les financiers doivent être bien dorés)
Laisser refroidir avant de démouler.


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